氨基酸是植物生长所必需的营养物质。
由于氨基酸本身的特性，对植物生长特别是光合作用具有独特的促进作用，尤其是甘氨酸，大量元素水溶肥，它可以增加植物叶绿素含量，提高酶的活性，促进二氧化碳的渗透，使光合作用更加旺盛，对提高作物品质，增加Vc和糖的含量都有着重要作用。
植物喷施或灌施氨基酸营养液肥可增加植物体内所需的各种营养元素，加剧干物质的积累和从植物根部或叶部向其他部位的运转速度和数量，调节大量元素、微量元素以及各种营养成份的比例和平衡状态，从而起到调节植物正常生长的作用。
氨基酸还可以起到络合剂的作用。N、P、K等大量元素、Zn、Fe、Cu、Mn、B、Mo等微量元素是作物体内所必需的物质。作物会经常出现缺乏某些元素的症状，其原因是可被作物吸收的有效部分含量太少，而氨基酸可与难溶性元素发生螯合反应，有机水溶肥，对作物所需元素产生保护作用，水溶肥，并生成溶解度好、易被作物吸收的螯合物，从而有利于植物吸收。
为什么滴灌专用PE管可以露在地面？
由于聚乙烯（PE）配料本身的理化性质容易光氧化、热氧化、臭氧分解，含氨基酸水溶肥，在紫外线作用下容易发生降解，所以普通的PE管并不适合在露地使用。滴灌专用的PE管材由于加入了抗老化剂，露地条件下使用寿命可达10年以上。
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