杀菌方式：
杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式；简单分类为气杀和水杀也就是杀菌介质为蒸气。更早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。
分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌（顶淋、侧喷）、淋浴式杀菌等杀菌锅根据客户现场的实际情况，可以选择不同的加热方式；常用的几种加热方式有：蒸汽加热、电加热、燃煤式加热、燃气加热、燃油加热、导热油加热等。
根据客户产品包装的不同，产量要求的大小可以选择不同的设备型号，您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们，这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。
正常小型设备产量为每次100公斤起，以此类推，200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作，天津杀菌锅，根据实际情况设计。
杀菌锅特点有：
1、电脑全自动控制系统，整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，卤制品杀菌锅，不锈钢杀菌锅哪家好，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟模拟感应器和自动阀控制，不锈钢杀菌锅厂家，豆干双层杀菌锅，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
2、PLC程序控制，可储存100多套杀菌公式，房山区不锈钢杀菌锅，杀菌实现标准化。
3、每台设备均可配备FO值控制系统，所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理，使杀菌更科学。
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