海水晶又被称为海水素、人工海水盐、海水盐等，广泛用于海洋馆、科研院所、饭店、海鲜市场。海水晶分为高级海水晶和普通海水晶。高级人工海水晶可以还原真实的海水，溶解后各种化学元素含量与海水类似。而市场上常见的是普通海水晶，它所用的原料大部分从海水中提取，经物理混合而成。用普通海水晶制成的水中的常量元素和海水中的常量元素相类似，海水晶厂家，主要用于海鲜的暂养，可将海鲜的生命延长一周以上。
海水晶中微量元素有：铁，锰，硼，锌，铜、钼、铬、硒、钴、氟、碘、镍、钒、锡、锶。这些含量不够万分之一的元素摄入量也不可过多，多了会产生 毒性作用。有些微量元素，如铅、镉等，对人体不仅有害，还会造成危险，如铜过量，会影响神经系统，如铅中毒，吉林海水晶，镉中毒等，海水晶哪家好，过量摄入时，海水晶批发，是会对 人体造成危害的，这些微量元素是人为添加的，在浸泡过程中是可以被海鲜吸收的，最终沿着食物链进入爱吃海鲜的人体内。
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