搅拌夹层锅
夹层锅，最基本最简单的是立式夹层锅，从外形来看，上海凉粉夹层锅，一个半球形的锅体加支架。
德尔机械专业生产夹层锅，凉粉夹层锅配置，夹层锅整理采用不锈钢304，外观更加漂亮，更耐用。
很多物料在蒸煮的过程中，需要将所有物料在蒸煮的过程中惊醒混合，同时要保证所有物料在混合的过程中均匀受热，这样普通的立式夹层锅便不能完全满足要求，搅拌夹层锅应运而生。
搅拌夹层锅，即在立式夹层锅或者可倾斜夹层锅上加一个搅拌桨，在物料蒸煮的过程中，配合搅拌桨的搅拌，使物料能够充分混合，均匀受热，保证物料的口感以及质感。
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豌豆凉粉历史悠久，做法简单。只需把自家地里种的豌豆，碾碎、去其粗皮，加上山间清泉水，浸泡一段时间，用古老的小石磨磨成豆浆，再用干净滤帕过滤一次。帕子里的豆渣倒去喂猪，精致的豆浆留在笨重的木盆里，等豆粉完全沉淀在盆底，凉粉夹层锅多少钱，轻轻舀去上面的豆粉水。这豆粉水可不能随便糟蹋掉，把它倒在铁锅里烧开，又是一种可口的饮料。烧开的豆粉水清香扑鼻，让你垂涎欲滴，口感特别甘甜。它可以不加任何调料单纯地喝，具有一种原始的芳醇，也可以放上辣椒和盐巴，又是另一种独特的味道，还可以泡玉米饭，泡凉粉吃，不管怎么吃，它都带给人极大的味觉享受。
德尔机械厂家供应凉粉夹层锅，作坊凉粉店在使用凉粉夹层锅后，往往会在很短时间内回购设备，彻底告别之前的传统做法，夹层锅夹层锅制作出的凉粉，不失手工凉粉地道的味道，并且能够满足更大的生产量，是凉粉生产客户的不二选择。
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