为了避免机器损坏并保证机器卫生清洁，在每个工作日清洗，鹤岗市斩拌机，清洗液要符合安全卫生标准的要求。注意防止操作旋钮进水，保证紧示标志清晰。
1.转锅内保持清洁，严禁放置杂物。
2.启动斩刀前必须将锅盖盖好。否则斩刀不能正常运转。
3.如果上料时发生塞不要用手进入转锅内按料，否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载，斩拌机哪家好，此时建议转锅采用低速并将刀速降低。
4.为了避免转锅内出现肉料卡塞现象，在加料时不要一次加料过多。操作中，还要适当加食用水。
5.注意防潮防水，斩拌机报价，特别是配电箱，不要用水高压冲洗。
斩拌机的操作方法也是至关重要的，斩拌机具体操作流程以及安全规范：
一、本机应由专业员操作并能熟练掌握该机基本技能
二、机前必须检查刀否紧锁锅内及肉料异物切忌其带入锅内
三、每斩拌量应少于80%锅容量
四、工作首先启搅拌速度按钮再缓缓料料程该慢速程
五、加工应保持锅盖封闭状态切勿手伸入锅锅盖面触碰刀刃
六、斩拌机使用检查转低速往高速慢慢控制按照需要进行转锅转速调整工作结束先转锅停止逐级停止转刀按照先刀锅先停锅停刀原则
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