无水氯化钙是一种白色立方结晶或粉末，它的性能很多，粉状氯化钙，但是它的干燥特性，如今被应用于多个领域，包括化学、食品、包装等领域。无水氯化钙的干燥特性，是由它的物理性质和化学性质共同实现的，无水氯化钙的吸湿性极强，暴露于空气中极易潮解。可用已除去砷和重金属的精制中性氯化钙溶液，通过喷嘴喷成雾状，与300℃热气流进行逆流接触达到干燥脱水制得。
氯化钙，一种由氯元素和钙元素构成的盐，化学式为CaCl2。微苦，无味。它是典型的离子型卤化物，室温下为白色、硬质碎块或颗粒。它常见应用包括制冷设备所用的盐水、道路融冰剂和干燥剂。因为它在空气中易吸收水分发生潮解，粒状氯化钙，所以无水氯化钙必须在容器中密封储藏。
无色立方结晶体，氯化钙生产厂家，白色或灰白色，有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。微毒、无臭、味微苦。吸湿性极强，氯化钙，露于空气中极易潮解。易溶于水，同时放出大量的热（氯化钙的溶解焓为-176.2cal/g），其水溶液呈微酸性。
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