夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备
固定式主要由锅体和撑脚组成； 可倾式主要由锅体和可倾架组成； 搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
虽然学校的时光很值得怀念，湖南卤煮锅，但是餐厅的菜也确实不好吃。因为食堂都是大锅炒菜，受热不均匀，翻炒不均匀所以不入味，卤煮锅专业厂家，口感就会差很多，而且又不像咱们在家只炒一点，菜量太大，确实不好抄。可是食堂其实还是很重要的，像很多学校、医院、工厂都有特别多的人需要吃餐厅里的菜，为了造福我们广大职工，我们特别推出了食堂专用的夹层锅，它自动翻炒、受热均匀，全不锈钢制作，卤煮锅生产厂家，干净卫生。占地面积小，卤煮锅厂家电话，功能多，可以煮粥，熬汤炒菜，是食堂里必不可少的设备。
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