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灭菌完成后,在主机内进行自动冷却,主机配有真空冷却系统,通过采用真空预冷方式对物料进行冷却,真空度可达到600PA,温度可以降到15度以下。整个冷却时间可以控制在60分钟之内。

  4、冷却完成后,在主机内自动喷洒菌种。至此,重庆香菇杀菌锅,在本机内实现灭菌、冷却、接种工作,整个过程可一人操作,大大缩短了工作周期。

5、接种后的物料利用输送绞笼输送至配套的缓存仓中进行储存,缓存仓全部密封结构,内置绞笼,上面设置有消毒水进口、蒸汽进口、正压空气进口。

6、最后将缓存仓中的物料利用装袋机进行装袋,整个过程无需人工装卸,香菇杀菌锅行情,全部工序自动化、连续化。全过程均在完全密闭无菌环境内进行,这样避免了外界空气的介入,避免对物料的污染。

 


杏鲍菇栽培工艺流程

杏鲍菇生产工艺流程:配料——装袋——灭菌——接种——发菌培养——后熟培养——搔菌——催蕾——疏蕾——育菇——采收。


装好的菌袋进行灭菌,我厂采用脉动式高压灭菌法灭菌。将灭菌车推进灭菌锅内,关闭锅门,使用调整好的程序进行灭菌。一般升温需要1小时,保压两个小时。

接菌前把菌种放到菌种处理室,香菇杀菌锅直销价格,进行清洗消毒。在接菌工人上班 前半个小时打开接菌室及待接菌室的净化系统进行车间内空气净化。工人经过更鞋、更衣、洗手、烘干、消毒完毕准备接菌时打开层流罩开关开始工作。在接菌室操作时尽量少走动、少说话。在工人接完菌打扫完卫生下班时,打开接菌室的臭氧发生器,净化系统延续1小时对车间消毒。晚上定时打开车间里的紫外线杀菌灯1小时后关闭。



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