1 液氮速冻机概述
液氮(或二氧化碳)速冻机属于深冷冻结装置，虾仁速冻机哪种效果好，其原理是利用液态氮气（或二氧化碳气）在汽化过程中（汽化温度低于-190℃）所释放出的冷量快速冻结产品。
利用液态氮气（或二氧化碳气）在汽化过程中所释放出的冷量快速冻结产品的装置。
因为液态氮气（或二氧化碳气）的汽化温度很低（低于-190℃），所以可以在温度很低的环境下实现产品的冻结，冻结时间极短。
由于液态氮气（或二氧化碳气）成本较高，只有附加值高的产品或特殊情况下才选用此类产品。
1.产品制冷零部件采用：法国泰康原装进口压缩机，法国阿克玛R404A国际环保冷媒、进口温控器等配件，新鲜虾仁速冻机，设高压开关，保护压缩机。
2.一键式的开关，让操作更简单更便捷。
3.产品为304不锈钢材质，采用PU保温层。
4.全机身采用不锈钢制作，美观耐用，外顶底背板为锌版。
5.本机采用智能节电系统，当温度达到所设定的温度时，压缩机即停止运转，虾仁速冻机，以达到节能省电效果。
6.测试条件温度环境温度35度高温测试，低温为-70度，行业内数一数二的技术！市面上大部分为-35度的机器，我工厂生产的为-45度以及-70度的机器，优势明显。
5、隧道内冷量循环和抽排风系统由专用电机和低温风扇（专利技术）组成，隧道内的低温风机毋须停机除霜，可连续运行而不被冻住，同时确保食品快速均匀冻结和冷媒被有效地利用；
6、速冻所需的液氮量，根据设定的温度自动调节阀门的开启度，在保证隧道内温度均匀的情况下，隧道式虾仁速冻机，节省液氮的用量；
7、速冻机隧道上盖可垂直升降，可充分方便地清洗隧道内部，确保被冻食品卫生安全；
8、速冻机采用分段式设计，现场吊装、组装快捷方便。
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