横轴搅拌炒锅特点：
本机的槽形锅体顶部抽真空，高粘度卧式横轴搅拌锅，夹套加热（蒸汽），高粘度卧式横轴搅拌锅直供，合肥专业横轴搅拌炒锅，蜗轮减速机传动横轴搅拌，专业横轴搅拌炒锅技术，搅拌器采用聚四氟乙烯桨，刮边（翻滚物料）搅拌。
横轴搅拌炒锅操作方法：
横轴卧式搅拌锅技术性能良好，操作简单方便， 使用于高粘度食品物料预煮、配制，专业横轴搅拌炒锅用途，槽形锅体、夹套加热（蒸汽），蜗轮减速机传动横轴搅拌，专业横轴搅拌炒锅型号，由变频器及无极调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角，机械传动卸料、复位。
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