真空浓缩锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
制糖业：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、软糖、蜜饯、小米酥、炒米糖等各种糖类
制酱业：果酱、肉酱、蚕豆酱、黄豆酱、辣椒酱、沙茶酱、火锅底料等各种酱料
馅料业：莲蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各种馅料
制药业：药材加热，忻州卤肉锅，搅拌等
日用化工业：日用化妆品的加热，电加热蒸汽卤肉锅，搅拌等
也可用于饮料、果汁，乳品，不锈钢卤肉锅，制酒与罐头等食品加工及酿造。
作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮，搅拌混合及浓缩之用。
按加热方式不同可分为： 蒸汽行星搅拌锅、燃气行星搅拌锅、电加热行星搅拌锅，按工艺需要可以分为：固定直立式行星搅拌锅、液压后翻行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅
卤肉锅制造商|忻州卤肉锅|诸城三信食品机械由诸城市三信食品机械有限公司提供。诸城市三信食品机械有限公司（www.zcsanxin.com）是山东 潍坊 ,休闲食品加工设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在诸城三信食品机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创诸城三信食品机械更加美好的未来。
