一、概述：漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，分带式漂烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类。
二、工作原理：带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配独特的过热蒸汽发生炉，不锈钢速冻玉米蒸煮设备，不需锅炉设备。无压操作，小型速冻玉米蒸煮设备，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，速冻玉米蒸煮设备厂家，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
三、应用领域：主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
蒸煮漂烫机简介：
漂烫机是果蔬类食品、肉食品在流态化速冻前和进恒温库必备的设备，其工艺程序：选别→清洗→漂烫→冷却→滤水→送料等，可处理加工的食品有：果蔬类、青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃丁、苹果等果菜和肉食类等食品。高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带，保定速冻玉米蒸煮设备，不锈钢结构、设备之间接连顺畅。自动连续漂烫机：自动连续漂烫机是果蔬类食品在流态化速冻前和进冷库前必备的设备。
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蔬菜蒸煮漂烫机蔬菜杀青机有特性：整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂汤温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。售后服务：一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是华宝公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。
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