横轴搅拌炒锅的出现，为许多食品厂家解决了高粘度物料炒制的难题，它是一款新样式 的设备，它可以炒制高粘度的物料，还可以炒菜，真空横轴搅拌炒锅厂家直销，他的出现受到很多食品厂家的青眯，今天小编和您一起来了解认识！
设备介绍：
这款设备采用U形锅体顶部抽真空，夹套使用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的多个地方充分接触，确保了无搅拌死角。
设备用途：
设备主要应用在 火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果蓉、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等等食品加工以及中药等高粘度物料炒制。
设备型号：
横轴搅拌炒锅：搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动 ，使用的搅拌器与锅体达到充分的接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角 ，高粘度物料搅拌均匀不粘锅。专业用于对高粘度物料的搅拌炒制工作。
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