真空干燥机 真空干燥的原理及特点 食品物料的真空干燥和常压下的干燥原理相同，高频烘干机工作原理，只是由于在真空状态下，高频烘干机价格，水分的蒸发温度较常压下的蒸发温度低。真空度越高，高频烘干，蒸发温度越低，因此整个干燥过程可以在较低的温度下进行。
箱式真空干燥机是在常压箱式干燥机基础上加装密封和增加真空泵，使物料在干燥箱内在一定的真空度下进行干燥
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