斩刀和转锅的间隙达到了最佳最合理的状态，从而减低了物料的温升，细度好，提高了肉制品的乳化效果，高速斩拌机功能，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品保质期。斩拌机型号齐全，操作简单可满足不同客户需求。
选用优质变频器和变频电机，荆门高速斩拌机，使斩刀速度在300-4500转/min间任意调整，刀刃锋利耐用、高速运行平稳。该机噪音小，效率高。
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