随着市场机械化的不断推进和生产规模的不断扩大，手工操作已不能满足当代食品企业的生产要求，食品机械也由此发展迅速。切片机是为了方便材料进行下一步工序，必需的初加工机械。但是由于莲藕比较脆、有孔等自身的特殊性，这使得市场上普通的机械处理藕片要么切得片碎，要么厚薄不均匀。选择的莲藕切片机切不出理想的藕片，就会影响到藕片的质量和生产效率，因此很多企业很难在市场上寻找到优质的莲藕切片机。
切菜机推杆式切藕片机，属于专门的切片切丝机，肉苁蓉切片机，适用于体积较大的蔬菜（土豆、莲藕、萝卜、黄瓜等）切片或切丝。
CHD40型切藕片机操作简单，肉苁蓉切片机哪家好， 使用方便，切面光滑，切片切丝效率高，成品率高。切菜均匀好看。不锈钢材质，铜芯电机，更加耐用干净卫生。
用途：
CHD40型不锈钢多功能切藕片机，适用于各种根茎类蔬菜切片或切丝，经过改制的机器还可以将胡萝卜等蔬菜，加工成标准长度的丝；料斗式适用于加工大蒜片、姜片、洋葱丝。是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。
特点：
该切片切丝机采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜加工成片状或丝状，具有切面质量好：制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织。同时该机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效、是蔬菜加工行业的理想设备。
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