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盐水注射机怎样对有骨类的产品加工?


盐水注射机设计合理,而且操作简单。盐水注射机有自动保护功能,若是注射针碰到硬物,会自动抬起,不会受到损伤。所以即使产品中有骨类也不会对设备造成损害。

盐水注射机把各种材料注到肉里,然后进行腌渍,使得肉质变嫩,口感觉提升。按不同的要求,可以对盐水注射机进行调整,不管是步进距离与速度,还是注射压力等都是可以调节的,遵义盐水注射机,这样连续的注入后,就可以得到理想的产品了。


盐水注射机的使用与养护:


1.对于传动部位,要在开机前加入润滑油,这样可以让设备正常运转。

2.把调好的注射液放入车内,并且料车放到注射的机身部位,再接好进水管。

3.设备启动后,要查看针头与链条的顺序。

4.工作结束后,要把盐水注射机的车内换成清水,盐水注射机厂,并且要对针头进行清洗,冲洗链条,清洗后,料车与水泵的水都放干净。

使用盐水注射机对蛋白有很好的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求,盐水注射机用途,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的较好注射效果。



盐水注射机在我们生活在中的使用就是将盐水注入肉中充分腌渍,以提高了肉制品的品位和出品率,盐水注射机报价,使肉质充分得到嫩化,松软。盐水注射机设备常被大家使用在火腿、烤肉、酱肉等肉类制品的制作上 ,已经成为肉类行业必选的设备。设备进行工作的时候采用高压将物料注入在肉块内,变长压渗透为强化注射,快速的使物料在肉块内部扩散、能使肉块内外口味一致。改善产品的品质,并能有效的提高工作效率。


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