粉末氯化钙的用途非常广泛，可用作干燥剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂等，片状氯化钙，还可用作除冰剂和冷却浴。
粉末氯化钙溶液也能和干冰混合后配制低温冷却浴。将棒状干冰分批加入到盐水溶液中，粉状氯化钙，直至体系中出现冰块为止。不同种类和浓度的盐溶液所能维持的冷却浴稳定温度会有所差别。
氯化钙，无色立方结晶体，二水氯化钙，白色或灰白色，有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。无毒、无臭、味微苦。吸湿性极强，安阳氯化钙，暴露于空气中极易潮解。易溶于水，同时放出大量的热，其水溶液呈微酸性。
可溶的氯化钙可用来调配一些不溶于水的钙化合物沉淀：3 CaCl2(aq) + 2 K3PO4(aq) →Ca3(PO4)2 (s) + 6 KCl (aq)
氯化钙电解后可得出纯钙：CaCl2 →Ca(s) + Cl2(g)
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