头状花序单生于枝端并排列成疏伞房状；总苞半球形，马兰，径6-9mm，长4-5mm；总苞片2-3层，覆瓦状排列，外层倒披针形，马兰价格，长约2mm，内层倒披针长圆形，长达4mm，先端钝或稍尖，上部草质，有疏短毛，边缘膜质，具缘毛；舌状花1层，15-20个，管部长1.5-1.7mm；舌片浅紫色，长达10mm，宽1.5-2mm；管状花长3.5mm，管部长约1.5mm，被短毛。瘦果倒卵状长圆形，极扁，马兰图片，长1.5-2mm，宽约1mm，褐色，边缘浅色而有厚肋，上部被腺毛及短柔毛，冠毛长0.1-0.8mm，易脱落，不等长。花期5-9月，果期8-10月，种子千粒重约0.8g，发芽适温20~25℃，一般3~4d可发芽，发芽率为35%左右。
马兰的幼苗、嫩叶、嫩梢、花蕾及花等均可食用，食用方法很多。
1、凉拌 将马兰用热水焯过，马兰批发基地，凉水浸泡去除涩味加入调料和配料（胡萝卜、黄瓜、豆腐干等），做成凉拌菜。
2、熟食 马兰可与其他配料（鸡蛋、猪肝、猪肉、笋片等）一起炒食、炖食；加入合适的配料做汤、煮粥；制作饺子、包子馅料等。
3、制作咸菜或干菜 盐渍后，加入调料，制作特色咸菜。也可以晒干制成干菜，便于储存和食用。
4、制作饮品 制茶：马兰根洗净后切碎，红枣去核剪成碎块，加水适量，煎成药茶。以马兰为主料制成的马兰茶，味道独特，保健功能强。制作凉饮：将马兰叶和白糖按2：1的重量比混合，用开水冲泡30min后，可代茶饮用。
马兰批发基地_马兰_丰林马兰种植基地由青州市丰林草花宿根花卉批发基地提供。青州市丰林草花宿根花卉批发基地（www.caohuayuanyi.com）为客户提供“草花，宿根花卉，水生植物”等业务，公司拥有“青州丰林，青州花卉，山东丰林草花”等品牌。专注于花木等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：张波。