使用先进的频率控制技能，工作稳定；
自动加热控制系统，肉串大型油炸机直销，控温稳定，便于工作；
连续油炸锅有两部分组成：油炸系统和传动系统；
设备操作简单，设计合理，结构紧凑；
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温控，即对油的温度可以自由设定、控制；水的温度也可控制。对油炸机下部盛水部分采用自然风冷却和另加一套自动冷水循环系统，将油炸机底部水的温度控制在
一定范围之内，不至于使水沸腾到油中，发生溢油现象。油炸过程中产生的废渣、废料沉淀到下部的水中，肉串大型油炸机，每天工作完毕，打开放水阀，肉串大型油炸机定做，放掉油炸机内的废渣，以此
达到清洁油的作用，使油炸机内的油长时间不变黑，不酸化。比普通油炸机节油50％，节煤40％。
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