牛皮糖搅拌锅特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，最高可达150℃，牛皮糖搅拌锅规格，由电控箱控制。牛皮糖搅拌锅具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 牛皮糖搅拌锅本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，延边牛皮糖搅拌锅，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 牛皮糖搅拌锅外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，牛皮糖搅拌锅价格，当然价格也不相同。
牛皮糖搅拌锅当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下，并打开排气球阀，牛皮糖搅拌锅，加热完毕后关闭排气球阀，摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用，加油时将加油装置与排气球
牛皮糖搅拌锅阀相连接使用，加油完毕将其拆下。
牛皮糖搅拌锅锅后PT100用于测导热油温度，通过电控箱检测到设定温度，当超过此设定温度时，
牛皮糖搅拌锅将不会继续加热，反之，当低于此设定温度时，将继续加热。
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