馅料搅拌锅特点
1、半封闭或全封闭槽形锅体,馅料搅拌锅,夹套采用蒸汽加热,受热面积大,热效率高。
2、无段调速,搅拌器与锅体全方位接触刮壁翻滚物料,使搅拌充分无死角。
3、物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。
4、锅体的开盖卸料复位采用液压机械传动控制,高粘度馅料搅拌锅清洗,操作方便。
5、采用先进的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。
高粘度馅料搅拌锅使用注意事项
1、电加热行星搅拌锅在使用过程中,应经常注意导热油温度的变化,导热油不允许超过200℃(由电控箱控制),适时并注意调整温度。
2、立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。
3、本设备每班使用前,高粘度馅料搅拌锅应在各转动部位加油,节能环保馅料搅拌锅,注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油,其他各处采用30-40#机械油。
4、使用完毕后应先切断电源,锅内即加入自来水,以保护电热棒部分延长使用寿命。
恒盛馅料搅拌锅知名品牌,节能环保馅料搅拌锅,馅料搅拌锅由青州市恒盛食品机械厂提供。青州市恒盛食品机械厂(www.qzhsh.com)是专业从事“电熬糖锅,糖果机械,电磁熬糖锅,炒货机,熬糖锅”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:马经理。