黑木耳常压灭菌法
1、装锅时，筐与筐之间要有一定空隙，哪里卖菌种杀菌锅，防止蒸气流通不畅，影响灭菌效果。
2、有大量的蒸气产生后，一定要打开排气孔排放冷气，当锅内底部温度达到100℃时，开始计算时间。
3、灭菌期间维持锅内温度不低于100℃，灭菌时间不低于8小时，否则达不到灭菌效果。
4、中间需要加水时，尽量要加热水，若加冷水时，应采取缓慢长流式的加水方法，火势必须猛。
5、灭菌期间，若出现锅内温度低于100℃时，必须重新记时。 6、维持锅内温度100℃不应超过13小时，超时灭菌容易破坏培养基营养成份。 7、停火后，需焖锅3~5小时，再渐渐打开锅门，防止锅内外空气压力差压坏菌袋。
灭菌完成后，在主机内进行自动冷却，主机配有真空冷却系统，通过采用真空预冷方式对物料进行冷却，真空度可达到600PA，菌种杀菌锅，温度可以降到15度以下。整个冷却时间可以控制在60分钟之内。
4、冷却完成后，在主机内自动喷洒菌种。至此，菌种杀菌锅型号，在本机内实现灭菌、冷却、接种工作，菌种杀菌锅多少钱，整个过程可一人操作，大大缩短了工作周期。
5、接种后的物料利用输送绞笼输送至配套的缓存仓中进行储存，缓存仓全部密封结构，内置绞笼，上面设置有消毒水进口、蒸汽进口、正压空气进口。
6、最后将缓存仓中的物料利用装袋机进行装袋，整个过程无需人工装卸，全部工序自动化、连续化。全过程均在完全密闭无菌环境内进行，这样避免了外界空气的介入，避免对物料的污染。
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