流动售货车是以服务性为主，商业为辅的一种综合性流动平台，采用多种媒体以及便利商品销售为一体的全新经营模式，在车上搭载冰淇淋机、冷饮机、奶茶机、咖啡机、冰箱等食品机械，在车上可以现场制作冰淇淋，还可以制作冷、热饮，炒冰、奶茶、咖啡等并现场售卖，也可为各销售点配、送货。经营流动售货车，在经营时，选址也是必须得纳入考虑范围之内的。
在竞争日益激烈的市场环境下，怎样让销售环境更加靓丽便捷？面对如织的游人，沧州飘香四季小吃车，是否还在因为店面没在繁华地段而烦恼？随着“流动超市、移动餐厅”这样的多功能移动售货车问世，诸如此类的问题迎刃而解。
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