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真空熬糖锅主体采用全不锈钢镜面处理；加热棒同样选用大面积304不锈钢加热棒，其热效率高，使用寿命长。熬糖速度快，锅体三层结构，自带保温层。保温性能良好，真空熬糖锅批发，热损失极小。真空熬糖锅操作简单，可轻松调节火力大小，确保在熬制过程中及出料时锅底不会出现糊锅现象。

真空熬糖锅集熬糖与抽真空于一体，设计结构合理，减少了传统在一个锅内熬糖，真空熬糖锅，然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序，也减少了用户对设备的投资。

真空熬糖锅采用新工艺生产硬糖的关键设备。它具备了热交换速度快，熬糖周期更短，产品质量好，劳动生产率更高等特点。

真空熬糖锅适用于食品厂生产硬糖、软糖、梨膏糖等浓缩生产。本产品具有结构紧凑、操作轻巧、不生锈，经加工的糖液透明度高、糖质纯等特点。该机是食品行业的的优良熬糖设备。

真空熬糖锅熬糖速度特别快加热只需十三分之一秒。

真空熬糖锅可使奶粉混合在一起熬煮，不变色。

真空熬糖锅二次真空状态下，使糖膏自身的温度迅速下降到真空沸点温度，有利于低焦化温度的物质在超焦化温度下受热浓缩。

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