结构及其化学式、分子量无色结晶或白色晶状粉末。中文名称:一水柠檬酸[1] 中文别名:柠檬酸单水合物英文名称:Citric acid monohydrate英文别名:Citric Acid Monohydrate BP; citric acid free acid monohydrate*crystalline; Citric acid; 2-Hydroxy-1，2，3，propane-tricarboxylic acid， monohydrate; Hydrous citric acid; Citric acid， monohydrate; Citric acid Monohydride; Citric acid Mono; 2-hydroxypropane-1，2，3-tricarboxylic acid hydrate (1:1)CAS NO.5949-29-1
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