真空滚揉机的特点；
1、全自动真空滚揉机采用圆形封头，结构更合理，滚揉空间大，滚筒内部精细抛光，无卫生死角，真空滚揉机厂家，卸料装置能彻底排出。
2、桨叶圆弧型设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型，提高出频率，
3、采用防水电脑控制，用户可以任意根据自己的加工工艺，北京滚揉机，设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。
4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了真空滚揉机全自动化、自动呼吸功能。
5、还可以根据根据用户需求增配变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。
6、停电记忆功能：在滚揉过程中，突然停电，电脑控制器将会将剩余时间自动记忆，当再次来电后，真空滚揉机作用，按“滚揉”键，将延续停电前的时间继续滚揉。
高标准的卫生设计。
整机采用SUS304优质不锈钢材料；
滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，真空滚揉机性能，卸料位置能彻底排水。
可选的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。
采用减速机直连驱动，运行躁声更低，效率更高
配备液压翻转系统，滚筒倾斜倒料，出料彻底，清洗方便。
滚揉桶可以和机架分离，适用一机多桶配置。
工作时间、暂停时间，总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定（可选装人机界面）。
可以实现：正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停 循环模式
标准配置为两种运转速度。可以选配变频调速。
针对不同产品，选择差异性的桨叶结构，保证柔和、均匀的滚揉力度
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