北美冬青与冬青科大多常绿树种不同，其特点是冬季落叶。落叶后，密集、亮丽的红果挂满枝头，十分耀眼和喜庆。在欧美北美冬青作为切枝观果、景观美化等广泛栽培应用。国内每年从荷兰等国家大量进口北美冬青(市场叫名红豆)成品切枝，投放花卉市场，销售价格昂贵。2006年杭州润土园艺科技有限公司引进 'Oosterwijk'(奥斯特维克)等北美冬青观赏品种，引种试验表明，这些品种表现抗性强，北美冬青批发，适应性广，生长中等，北美冬青修剪技术，能正常开花、结果和冬季落叶，是秋冬切枝、环境美化和盆栽的优良观赏树种。
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选择北美冬青矮生品种或通过生长激素矮化栽培，秋冬季果实红艳，挂果多、时间长，北美冬青两米苗，观赏效果好，十分适宜居室美化，富有喜庆、吉祥气氛。
为达到比较好的欣赏效果，单株小苗培养通常需3年，如用3株小苗拼栽，2年后即可达到观赏效果。种植基质要求疏松而富含有机质。种植后保留植株基部15cm重剪。翌春至少有6个以上分叉。为控制高度可在新芽5cm时，喷施500倍多效唑2-3次，将结果枝长度控制30cm左右。入冬落叶后，将结果枝修剪成20-25cm的球面型。翌春植株萌芽、开花、结果，冬季就可作年宵花销售。
本科4属，约400～500种，其中绝大部分种为冬青属（Ilex L.），辽宁北美冬青，分布中心为热带美洲和热带至暖带亚洲，仅有3种到达欧洲，其分布式样应归入热亚-热美-热大（洋洲），是一古老的类型，Cosmopolitan和Pantropic均是形式的，北美、非洲均无分布。中国产1属，约204种，以西南地区最盛。冬青科主要分布于长江流域以南各省区，最北达秦岭南坡，为中国南方常绿阔叶林中常见树种.
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