豆芽机是否与其参数相符，不符者为偷工减料。豆芽机直入育芽箱后，育芽箱是否水平，倾斜者为不合格。拿没打眼的育芽箱，倒入厂家标明产量同重量的水，看箱子底是否下垂，豆芽生产线设备，中间下垂者育芽箱为不合格品。豆芽机箱体应无划痕、伤痕，箱体表面光亮者为上，喷涂漆者为下。豆芽机框架用料是否厚实、稳重，机器整体做工精细美观大方。门子与机器间隙大小，周正程度，以及是否与前脸在同一平面上，看出其做工精密。
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