技术参数：
1、产品型号XYZ-6000型。
2、产品适应范围，鸡、鸭制品及各种肉制品。
3、加热方式 电加热一字型加热管。方便清洗。
4、设计纯油刮渣式，并设计有过滤系统。
5、设计有油量存储机构，可实现油炸机与油罐互通。方便清洗。
6、油炸时间设计60秒-600秒可调式。
7、油炸温度常温至200度可调式。
油炸机特点：
１、运行成本低、效率高
本机采用煤作为燃料，配以专用的煤炉作为加热器，大大降低了燃料成本。另外，炸机本体
采用多管回程加热，受热面积大，使综合热效率高。
２、结构合理，操作简单
为了减少炸机的注油量，内胆采用棱台结构，宁夏黄花鱼油炸机，在保证炸区面积不减小的前提下，使无效的注
油大大减少，黄花鱼油炸机客户反馈，缩短了炸油的使用周期，在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。同时
采用自动控温、自动搅拌、自动出料，减小了工人的劳动强度，黄花鱼油炸机客户好评，提高了自动化程度。
油炸机设计整体要求：
1、 设备型号：XY-4500
2、 炸制产品：油炸面片等面食食品。
3、 加热方式：电加热
4、 加热管额定功率：120KW，分六个档位
5、 油炸温度：160—180℃。
6、 温度控制范围：高300℃。
7、 温度控制精度：±1℃。
8、 油炸时间控制范围：40秒—10分钟，炸制时间变频可调。
9、 设备外形尺寸（长*宽*高）：4500mm*740mm*2200mm。
10、 油炸区尺寸（长*宽*高）：3600mm*620mm*550mm
全自动油炸机锅体部分：
1. 锅体采用3mm不锈钢板，冷弯折制。
2. 锅体外壳采用1.0mm不锈钢板。
3. 锅体焊接后进行沙漏试验，确保不会渗漏。
4. 锅体主要材质为不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。
5. 锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料。
6. 锅体油水分离设计，底部设6个304排渣阀，直径60mm，全部采用漏斗设计，排渣干净，黄花鱼油炸机主要结构，无沸腾现象产生。
7. 油炸机油水混合设有加水阀，放油阀，油水观察孔
8. 油炸机设有底脚轮，方便移动。
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