尽量选用不加涂、镀层的材料。现代包装设计中，为了使包装更加美观、耐蚀，大量使用附带镀层的材料。这不仅给产品报废后的材料回收、再利用带来了困难，而且大部分涂料本身就具有毒性，如果人们食用了这些包装的食品，牛肉丸子冷冻袋出厂价格，会对人们身体产生很大的危害。另外涂、镀工艺过程也给环境带来了极大的污染。如涂料挥发毒性溶剂气体，电镀时产生含铬等重金属的废液、废渣污染等。
采购食品时，选用绿色包装材料，选择原始纸质的包装为宜或生物降解塑料。
柔性的非气密性包装：这是最，经济的一种包装。通常由地方小烘焙厂采用，因为他们能保证迅速的供货。咖啡豆可及时的消耗完。这种包装方式下的咖啡豆只能短时间保存。气密性食品包装袋：装完咖啡后，抽真空并密封起来。由于焙制过程中形成二氧化碳，这种包装只有在咖啡放置一段时间使其脱气后才能包装，因此有几天的贮存 间隔。咖啡豆放置时间比咖啡粉更长些。由于贮存期间不需要与空气隔开，因此成本低。这种包装方式下的咖啡应该在10周内用完。
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