比如说一些肉类的制品或则是其他的一些块状的食品在上浆的时候就是比较麻烦的，因为块头大了上浆起来并不是很简单的，而传统的上浆机的话则不能很好的将面浆均匀的沾满整个肉块，这样制作出来的食品外观肯定是有一定的影响的。
上浆机通过滚筒的转动，将产品表面裹上一层均匀的裹粉，已增加产品的上粉量，产生鳞片状的形态。适用于块状物料的上粉（面包屑），广东上浆机，如：鸡米花、鸡块、鱼块等。
经过上浆机制作的食品怎么样？
我们平时吃的一些食品都是经过上浆机加工后完成的，这些食品不仅口感非常好，同时在外观等等方面都是非常不错的，食品上浆机，因此在一些大型的商场里我们总是能够看到一些制作非常好看的食品摆放在那里。
一般人都知道这些加工出来的食品在口感上并不会并手工制作出来的差多少，同时量多的话那么手工肯定是非常缓慢的，上浆机用途，因此这个时候较好的做法就是需要使用到这些上浆机了，尤其是在上浆这个工序上面是更加需要注意的，
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