真空浸糖罐概述：
真空浸糖罐又称为真空浸糖锅，是应用在果脯蜜饯等食品浸糖工艺中的一种不锈钢容器，是真空浸糖机组中的渍渗主罐。用户可以单独选购真空浸糖罐，也可以选购成套机组。
真空浸糖罐基本原理：
设备利用真空的作用，将果肉中的气体排出，解除真空后，糖液借外部大气压力就能进入原先被空气占据的空间，从而达到gaoxiao的浸渍效果。
真空浸糖罐结构规格：
罐体容积：有100L、200L、500L、1000L、2000L等规格可定制；
加热形式：根据用户实际情况可做蒸汽加热或导热油电加热；
真空度：-0.08MPａ
浸糖锅的出现为许多食品厂家解决了浸渍上的问题，节约了时间，提高了效率，得到了客户的一致好评，中润机械专业生产浸糖锅欢迎广大客户参观试机！
浸糖锅的优势:
1）浓缩用作结晶操作的处理；
2）真空用作抽负压浸糖的处理；
3）提高产品质量；
4）减少产品的重量和体积，便于运输；
5）提高产品的保藏性。
浸糖锅注意事项:
1）要密切注意罐内沸腾情况和罐压力，使罐内保湿微沸状态，防止罐内压力过高将入孔门胶垫挤出，果脯蜜饯真空低温浸糖锅厂家直销，使液体喷出。
2）减压浓缩时特别是比重较大时，注意观察罐内泡沫情况，及时调整蒸汽压力，并开启放空阀消泡，防止液体进入冷凝器。
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