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低温巴氏杀菌机的特点介绍如下:

(1)性能特点:整机采用优质sus304不锈钢制作,灭菌温度,速度可以根据工艺要就设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,巴氏灭菌机报价,伸缩性小,不易变形,易保养。

(2)适用范围:本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌菜,低温肉制品、酸奶、果冻食品饮料的巴氏杀菌。在灭菌的同时,有效地提高了食品的本质,使物料色泽诱人、口感极佳。


对巴氏杀菌机原理的介绍如下:

物料通过输送带的传送,进入隧道式喷淋杀菌、喷淋冷却、常温出瓶。在巴氏杀菌机中的各个温度区域内,容器受到不同温度水的喷淋,也就是杀菌阶段和冷却阶段。其采用了喷淋到较凉的容器上的水将会变热,白山市巴氏灭菌机,这部分较热的水被用来冷却已经被杀菌处理过了的较热的容器,巴氏灭菌机厂家,以便容器进行逐步冷却,这样既可以避免过热而造成的口味损失,又能够防止容器热应力的突变而产生碎瓶或瓶变形。并且加热区域和冷却区域相互连接起来之后,巴氏灭菌机哪家好,能量就得到了很好地再生利用——这就是称之为能量再生原理。隧道式巴氏杀菌机充分利用了这一热量平衡原理,能耗非常低,只有杀菌区域使用了有限的能源


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