斩拌机是运用斩刀高速旋转的斩切作用将肉制品、蔬菜、辅料等产品斩切搅拌，可以斩切成为肉泥、馅料等产品，在斩切过程中可以将冰片、水、辅料加入其中；冰片的作用是保持肉制品的温度，减少肉制品在斩切过程中由于速度过快导致的温度提高。
我公司生产的斩拌机完全采用食品级不锈钢制作，符合国家食品卫生使用标准，让顾客用的放心，而且斩切细度好、操作简便、外观简洁、大方美观，基本无维修率。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水、冰片、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，连云港斩拌机，可以缩短运行时间，斩拌机哪家好，减少物料发热量，优质斩拌机，保持料的天然色泽、弹性、出口率和产品的保质期。
我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢制作原料，结构大方美观，易清洗，斩拌机用途，达到国家仪器卫生标准，工艺先进、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切设计短，提高产品的弹性和出品率。
★通过6把高速旋转的刀片，将物料进行斩切且斩锅同时旋转将物料连续不断送入斩刀位置进行斩切。
★设定斩拌定时装置
★物料细度可以通过斩拌设计控制
★出料时放下自动出料器即可
★锅转出料器也转，将物料自动从锅中旋转到出料口。
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