设备通过螺杆将料箱中的原料肉推到预切刀处，日照冻肉绞肉机，通过旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到要求的不同颗粒的肉馅。设备通用性好、适用范围广、生产效率高；具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质。适用于大中小企业，生产效率高。它可将-18度未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。
本机料道与料斗连为一体，绞肉部分及外包装全部采用优质不锈钢制成。光泽平整、易于清洗，符合食品卫生要求。绞龙轴导程大、入料口大、进料畅通、生产效率高。设计合理、绞切过程中摩擦力小、肉料温升低、利于保鲜。此机结构坚固、效率高、维修也方便。使用前，必须接牢地线，防止漏电。使用切肉机时，冻肉绞肉机价格，先启动电机，然后再加料。使用绞肉机时，冻肉绞肉机厂家，先检查十字刀，元刀是否上正位置，大罗盖盖紧后再使用。
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