适用于挂浆、涂层类、糕点类、膨化类等各种产品的炸制。
本炸机根据食品生产工艺,前后端可配套不同的辅机系列。
即实现了连续生产,又降低了劳动强度,鸡排全自动油炸线,避免了人工接触食品造成的污染。
采用微电脑自动控温系统,有效保证产品品质。
工艺可采用水油一体,鸡排全自动油炸线原理,纯油过滤等多种油炸方式。
加热采用内加热方式,热效率高。能源可选择电,燃煤,鸡排全自动油炸线图片,燃气,柴油等多种形式。
设计整体说明:
1、炸制产品:鱼豆腐、调理食品。
2、设备型号:LYL-5500×800。
3、电热管额定功率:252千瓦。
4、加热方式:电加热
5、油炸温度:180-190°C。
6、仪表控温范围:环境温度-300°C。
7、食用油类型:色拉油。
8、温度控制精度:±2°C。
9、油炸时间控制范围:40秒—4分钟,炸制时间变频可调。
10、油炸时间:60秒。
12、设备外形尺寸:(长×宽×高):8500×1800×2000mm。13、网带宽度:800mm。
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