本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，熬果酱夹层锅价格实惠，采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式，剐边采用弹簧式，熬果酱夹层锅作用，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅，
本产品以蒸汽（或导热油、天然气）为热源，受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，并配置先进的搅拌器，能承受较大的扭矩，设计有物料翻转匙桨叶在锅内刮壁，翻转搅拌，熬果酱夹层锅材质放心，搅拌均匀，不粘锅底，城口县熬果酱夹层锅，生产效率高。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
本产品以燃气为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
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