刮边夹层锅
带搅拌夹层锅适合一切在蒸煮过程中需要搅拌的物料，搅拌可以使物料在蒸煮的过程中充分混合，并且可以促进物料均匀受热。
搅拌也可以分为两种，一种是普通搅拌，一种是刮底刮边搅拌。
一般的物料搅拌，用普通搅拌就可以，在蒸煮的过程中不带有粘性，不会出现粘锅的现象，比如熬粥，煮骨头汤等。
但是还有很多物料本身带有粘性，或者受热之后会变粘，在加热的过程中，会粘在锅底和锅边，造成糊锅粘锅，这种无聊就需要刮底刮边搅拌，比如火锅底料、月饼馅料、红糖等等，这些物料在加热的过程中，阿里不锈钢夹层锅，极易糊锅粘锅，zui好选用刮底刮边搅拌。
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附普通搅拌图片。
夹层锅可以用来制作米粉。
各种粉面现在在市场上非常受欢迎，全国各地大街小巷，不锈钢夹层锅配置，遍布各种粉、面店，从前、现在以及未来粉、面的市场都会非常大，工欲善其事，必先利其器。选择一台夹层锅，不锈钢夹层锅价格，会大大的节省人力物力成本，让工作简单起来，让事业红火起来。
夹层锅投入小，安装简单，操作方便，安全性能高，很多米粉生产厂家都以投入生产，试用效果非常好。
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