降温速度与温控范围
葡萄酒柜在刚启用时温度下降的时间应该是阶段性而非像冰箱一样直线下降。一台好的酒柜其温控系统可以用24至48小时的时间缓慢地将温度调节至所需温度就连最敏感的葡萄酒也无法察觉到周遭温度的变化。一般平价的酒柜可能在一个小时内就把夏天的30度急速降到18度众所周知急速的温度变化不管是由热变冷或由冷变热对葡萄酒而言都不是好事。
不同的压缩机有不同的温控范围在不同地区使用酒柜应要考虑到环境温度与温控范围的关系。温控范围是由酒柜制冷方式和温控系统所决定的。一般而言压缩机制冷的温控范围要比半导体制冷的大压缩机酒柜的温控范围一般在5~22℃。
选择合适的容量因为国人对红酒的需求并不是很大所以一般家庭选择8-32瓶的容量就好了。
并不是所有红酒都适合长期保存的目前市面上的红酒多数最理想的保存期是2-3年
一般的红酒买回来后尽量不要马上喝应在酒柜内静置两周以上否则酒的口感会偏水口味偏酸涩
选酒柜尽量选半导体制冷的机型压缩机工作时会有震动与噪音对酒的休眠有不利的影响而且恒温性没有半导体制冷的好
因此温控系统也是选购葡萄酒柜时不可不注意的细节。
实木颗粒板是由木材或其他木质纤维素材料制成的碎料，经干燥、施胶和专用的设备将表芯层刨片纵横交错定向铺装后，铝合金家居供应商，经热压（压力达到3000帕以上）成型后的一种人造板。经过干燥处理后的实木颗粒板膨胀系数变小，具有较强的防潮性能。实木颗粒板，其实也是以刨花板的工艺生产的板材，铝合金家居生产厂家，是刨花板的一种，实木颗粒板可分为E0级、E1级环保板材。
实木颗粒板用途：实木颗粒板作为一种新型、环保的基材被欧美国家家具生产商所广泛采用，国内板式家具市场也开始大面积采用该种板材。好的颗粒板木材颗粒大小均匀，无污染铝合金家居，中间缝隙也很均匀。可重复原孔吃钉多次，算是属于刨花板的一种，只是颗粒板不能做造型门，只能做层板、平板门。
实木颗粒板环保性：实木颗粒板密度较高，板内木质纤维颗粒较大，山东铝合金家居，更多的保留了天然木材的本质，在胶粘剂使用上实木颗粒板的含量一般低于5%环保性较好。在使用的过程中板中会开始释放有毒的甲醛气体。国家庭对于这方面有要求E1板每100克板材中的甲醛释放量小于9毫克，才可以直接用于是室内装饰。
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