主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。
该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（天然气）为热源，具有受热面积大，芝麻专用炒锅多少钱，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
广泛应用于馅料，火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的炒制，台州芝麻专用炒锅，糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
公司所售的所有产品在出厂前都会经过内部检测及试验，保证产品合格，达到质量要求。
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独立性强一机多能，每台机器都可以单独完成（加热、搅拌、炒制）锅体自动翻转功能。完全实现了智能化、自动化操作。
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