1、巧用原理，油不变质利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。
2、提高品质、保证健康 特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮（无黑斑现象），提高了产品品质，延长了货架期。
3、节省炸油，利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，馓子油炸机优质设备，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，馓子油炸机油炸时间，抑制酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。
1、坚果类（蚕豆、青豆、花生米、豌豆、果味花生、怪味蚕豆、黄豆、开口豆、兰花豆、麻辣豆、腰果、核桃仁、裹衣花生、葵花仁等）
2、肉制品和调理品（鸡柳、鸡米花、肉排、牛排、丸子、鱼豆腐、肉片、红烧肉、鸡、鸭、猪蹄、鸡腿、鸡爪、鸭脖、鸡尾、乡巴佬系列、牛肉干、猪皮、扣肉等）
3、水产品（鱼、牡蛎、鱼块、黄花鱼、刀鱼、鱿鱼、鲅鱼、白鲢鱼、龙虾等）
4、面制品（麻花、江米条、面包片、汉堡包、猫耳朵、棋子、蜜三刀等）
5、蔬菜类（茄子块、茄合、地瓜快、土豆块、薯条、薯片、辣椒、香菇、香菇腿、香菇酱系列、春卷、蒜片、耦合等）
6、豆制品（豆干、麻辣豆干、油豆腐、）
油炸线希源供应概述：该设备通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。
采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。
使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。
希源机械：
1、我公司对所售产品实行一年免费保修，终身服务的承诺。
2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求加工制作，出厂为全新的产品。
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