鼎康牌设备安全问题：
1.设备是否安全？
过热保护装置，防止油温过高，恒定油温160-170摄氏度之间。
漏气保护装置，电磁阀控制，
漏电保护装置，
2.售后怎么样
公司拥有完善的售后服务体系，公司可安排人员上门服务，公司所有控制系统均来之于美的，万家乐等大型合作单位，性能稳定，故障率低。偏远地区，可以协助解决，或者就地找当地电工与我公司人员解决。
3.除了炸豆腐还可以炸什么？
除了炸豆腐，也很适合于大量的食品油炸加工如：薯片，小鱼仔，全自动油炸流水线厂家，熟食，花生米，油条，土豆均可。
产品特点
先进的油水一体技术，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。
适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
4 产品分类
4.1 单机系列
单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等，可以炸制各种油炸类的食品，但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气和天然气。
4.2 半自动系列
半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温，可以先、实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。先进的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。
本机连续工作的实现提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。
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