首先，应将物料洗净去杂，如果被切的物料混有沙石或泥块，刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料zui大切割直径不超过80mm，如果大于此直径须切成小块。将被切物料从料斗投入壳体，在拨盘的作用下，蔬菜切丁机型号，被立刀切割成所要求的厚度，接着被圆盘切丝刀切成条状，蔬菜切丁机哪家好，最后被横切刀切成方块。有横切断刀切成所需要的立方体或长方体。调整厚度切割旋纽
一机多用，可切叶菜及根茎类蔬菜，并可切片、丝、条、丁、段，滨州蔬菜切丁机，碎等，根茎类，成品形状：片、四角丝条、丁、斜片。叶菜类，切割尺寸: 1 - 30mm 可以调整根茎类蔬菜：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子； 叶菜类 ：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状，刀盘可简易的进行更换，以配合不同的生产需求。
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