一、概述：漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，分带式漂烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类。
二、工作原理：带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配独特的过热蒸汽发生炉，牛肝菌漂烫机厂家电话，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
三、应用领域：主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，牛肝菌漂烫机哪里有卖，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
漂烫机是我公司专做的一款漂烫、杀青设备，是果蔬加工食品消毒，速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。具有链板和链条送进出料、效率高等特点。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。
加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内先进的食品，蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。
该流水线有蒸煮机，冷却机、沥水机等组成。整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。
该机特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减省了人工环节，提高了产能，节约了成本。
该设备兼有蒸煮、卤煮功能，设计稍作改动，附加卤料配汤池与蒸煮槽主体链接即可实现连续化卤制、蒸煮等工作。
蒸煮漂烫机采用优质sus304不锈钢制作，减少污染，玉溪牛肝菌漂烫机，确保卫生连续，无级调速，可任意调节漂烫杀青温度、速度。该机运行平稳，牛肝菌漂烫机制造商，噪音低。产品规格可根据客户要求订制，漂烫箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；采用强制驱动、缩短漂烫时间、能使漂烫温度均匀、保证漂烫杀青效果；采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；采用提升机与漂烫同步机构，实现自动输送。
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