本杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制。根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到*小，尽可能完美的保存其色、香、味，使每一种食品均可在*佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度*确到±0.3℃，软罐头灭菌锅直销价，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不的现象。
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