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糖酒会作为行业风向标和晴雨表的功能更加凸显
“展会并举”是全国糖酒会一贯的方针。近年来，糖酒会组织机构与知名媒体、行业协会、科研院所等机构密切合作，在每届糖酒会举办期间，330mlKTV夜场啤酒，针对业内厂商关心的话题，组织配套活动，吸引了业内人士的广泛关注和热情参与，为行业的积极沟通和健康发展，发挥了重要的作用。
本届糖酒会举办期间，众多主题多元、形式丰富的论坛活动，陆续在成都市各大会议场所举行，为广大参展、参会业内人士带来学习沟通、思想交流的难得机会。
本届糖酒会的主题论坛——“80后，中国白酒的希望之光”于24日下午在会议中心天府厅成功举办。论坛在业内以“80后”作为话题，探讨作为消费生力军的“社会新生代中坚力量”对中国白酒消费市场的挑战与机遇，为白酒企业拓展思路、开发市场提供帮助。著名经济学家钟朋荣、四川大学教授牛永革以及来自和君咨询、利乐包装、江小白酒业、小村外酒业等业界企业的高管从各自的角度，分析和探讨了“80后”的经济观、消费观和白酒消费现状，小支夜场专用啤酒，探讨针对“80后”的白酒营销模式，同参会观众分享了变革与企业发展的新思维；相关酒企的高级经理人与四川大学研究生辩论队围绕“80后会不会喜欢白酒”的精彩辩论，更是引爆了论坛现场的气氛，激起阵阵喝彩，也让业内人士对于年轻一代消费群体有了更加直观和深入的认识和思考；人民网还发布了“我最喜爱的家乡酒”评选活动的最终结果。
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伴随着越来越多酒企的触网，如何确保酒类网络消费真实可靠成为一个棘手问题。3月25日，由阿里巴巴集团及中国质量万里行共同参与的中国首届糖酒“防伪溯源O2O应用”高峰论坛举行，会上阿里集团快消品类目负责人罗信表示，啤酒代理，“满天星计划”以“码”作为连接，利用先进的技术手段，养生啤酒代理招商，结合手机淘宝扫码工具，为厂商提供从生产数据管理、产品溯源、防伪验真、产品说明、用户互动的一整套解决方案，这将有力解决假冒伪劣、经销商窜货等酒类网络销售的瓶颈问题。
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喝小麦啤酒的四大理由:
一大理由
德国啤酒一律不使用添加剂，小麦啤酒使用了 上发酵工艺，发酵在啤酒的上部进行，发酵温度低，代谢产物丰富且复杂，发酵过程不易控制，啤酒的口感远远优于下发酵啤酒。
第二大理由
啤酒工业中大部分啤酒使用大麦作为原料，小麦啤酒比普通大麦啤酒略为高级的原因在于小麦啤酒必须使用50%以上的小麦，小麦所含蛋白质远比大麦丰富，味道也更鲜美，口感更加甘鲜。
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