熬糖锅受广大客户喜爱的原因主要有以下几点：
1、广泛应用于食品、乳品、饮料、制药、日化等行业对各种物料的加热、搅拌等；
2、与不锈钢容器相比，熬糖锅造价较低；
3、受热面积大、热效率高、加热均匀；
4、操作简单，清洗方便无死角，占地面积小，安全可靠；
5、不锈钢熬糖锅材质选用不锈钢304或316L，耐高温耐腐蚀，熬糖锅维修，有效保证了食品的安全；
6、根据加热方式的不同，泰安熬糖锅，可分为蒸汽熬糖锅、电加热熬糖锅、燃气熬糖锅，客户可根据实际需要选择。
熬糖锅使用注意事项
可倾式和搅拌式熬糖锅，每班使用前，应在各转动部位加油，熬糖锅售后服务，注意电热棒有否损坏;搅拌式熬糖锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。
使用电加热时应经常注意导热油温度变化，导热油不许超过1500C;
立式电加热熬糖锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料;
使用过程中，出气孔不能堵死，否则油温过高容易发生事故，可倾式熬糖锅在出料时应先把出气孔堵死，以防热油溢出伤人
使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部份，延长使用寿命;
使用燃气加热时应定期检查各接头处的密封性;
定期检查灶头，禁止污物把灶头汽孔堵塞;
倾斜时请先关汽，后关调速开关。
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