资料简介：
海鲜的种类：分别是海参，鱼翅，鲍鱼，花椒烘干炉，干贝，螃蟹，虾，乌贼，菊花烘干炉，比目鱼，鱿鱼，淡菜（干贻贝肉）
海产品烘干几个重要问题
1、温度：海鲜的烘干一般要求比较低的温度下进行，以避免高温影响产品烘干后的质量。
2、湿度：海鲜的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素。另外，由于海鲜的水分存在于脂肪和油脂中，脱水较困难，控制脱水速度很关键。
3、烘干时间：海鲜的烘干一般周期比较长。
4、色泽：保持海产品烘干后的色泽至关重要。
食品烘干设备、食品烘干箱、食品烘干房、食品烘干机食品烘干机 用于脱水蔬菜，张掖烘干炉，一般使用三台设备串联使用，形成初干段、中间段及终于段。在初干段中，由于物料含水量高，透气性差，故采用小的铺料厚度，姜片烘干机，较快的运行速度及较高的干燥温度。对物料温度不允许超过60℃的料，初干段中，干燥气体温度可高达120℃以下，终干段内物料停留时间是初干段的3-6倍，铺料厚度是初干段的2-4倍。对于物科温度不超过60℃的可采用80℃左右的干燥气体。采用多段组合地发挥带式干燥的性能，且干燥更均匀。
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