此机可将未解冻的肉块直接进行绞切，肉制品绞肉机哪家好，减少肉的营养成分和蛋白的损失，通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织，肉制品绞肉机厂家，对产品无明显升温，延长产品的保质期，冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。
大型冻肉绞肉机直接切割冻肉盘，效率极高，广东肉制品绞肉机，300型冻肉绞肉机每小时可生产6-10吨，是大型食品企业的必备设备。绞笼特殊设计，不会出现不出料的现象及堵塞现象。
冻肉绞肉机主体全部采用不锈钢制作，肉制品绞肉机规格型号，设备结构合理、造型美观、机械性能稳定可靠、清洁卫生、噪音小。该机可以绞切鲜肉、冻肉。用户可根据工艺要求选配不同规格的孔板和选择适宜的绞肉速度（快速或慢速），加工出最理想的肉馅，以满足不同肉制品的加工需要，是替代进口同类产品的优质选择。
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